Melhor 5 Restaurantes Em Leipzig

À procura de um ótimo restaurante depois de um dia de passeios em Leipzig? Para um verdadeiro sabor da cidade, aqui estão alguns dos melhores restaurantes de Leipzig, desde refeições requintadas e cozinha internacional até comida caseira da Alemanha Oriental.

Auerbachs Keller

Quer verificar um dos restaurantes mais famosos da Alemanha fora de sua lista? Então visite o Auerbachs Keller de Leipzig, situado na bela Mädler Passage, no coração da cidade.

Datado da Idade Média, é um dos restaurantes mais antigos do país e foi o restaurante favorito do escritor mais influente da Alemanha, Johann Wolfgang von Goethe. Ele até incluiu a adega do pub e a lenda de Mephisto em sua famosa peça, Faust.

Nos quartos escuros e acolhedores da adega abobadada, o rocambole de carne caseiro com repolho roxo e bolinhos de batata saxões são a comida perfeita para o conforto do tempo frio. Certifique-se de tocar o pé da estátua de Goethe na entrada dos restaurantes para dar sorte. O restaurante está na lista de tarefas da maioria dos viajantes, por isso, faça reservas.

Endereço: Grimmaische Straße 2-4, 04109 Leipzig

Thüringer Hof

Enquanto Auerbachs Keller pode parecer um pouco turística, a Thüringer Hof é uma alternativa maravilhosa. Menos conhecido, o restaurante terra-a-terra é um dos favoritos dos habitantes locais e visitantes.

A boa e antiga comida alemã já atraiu Martin Luther e o compositor alemão Johann Sebastian Bach com receitas tradicionais da Turíngia e da Francônia que não mudaram muito ao longo dos séculos. O menu inclui especialidades regionais, como sopa de batata da Turíngia com salsicha ou carne de vaca marinada com molho de passas e bolinhos de massa. Para a sobremesa, ordem Quarkkeulchen, panquecas de purê de batatas e queijo quark, servido com sorvete de baunilha e compota de maçã.

Endereço: Burgstraße 19, 04109 Leipzig

Stadtpfeiffer

Após um concerto no Gewandhaus, que é a casa da orquestra sinfônica mais antiga do mundo, dirija-se ao moderno e arejado restaurante Stadtpfeiffer, famoso por sua culinária gourmet internacional combinada com ingredientes regionais.

O serviço é impecável e o sofisticado menu do restaurante com estrela Michelin muda com a estação. Possui iguarias como carne de veado com purê de castanha, vieiras com trufas de Perigord, bacon e beterraba vermelha, bolo de chocolate quente com sorvete de lavanda e tangerinas caramelizadas. Os preços estão acima da média, mas os clientes concordam que vale a pena o dinheiro. Reservas são obrigatórias.

Endereço: Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109 Leipzig

Túnel de Zill

Se você estiver interessado em experimentar alguns pratos regionais da Saxônia, este é o restaurante para você. Datado de 1875 e situado em uma villa tradicional restaurada, o Zille's Tunnel é bem conhecido por seus pratos e cervejas saxões.

Espalhados por andares diferentes, você pode jantar no aconchegante Bierstube com seus tetos abobadados e murais, ou optar pelo elegante Weinstube no piso 2nd com sua seleção de vinhos estelares.

Para um verdadeiro sabor de Leipzig, não perca o prato chamado Leipziger Allerlei, uma seleção de vegetais jovens, como cenoura, couve-rábano, couve-flor e aspargo, com cogumelos morel, caudas de lagostas e bolinhos.

Endereço: Barfußgäßchen 9, 04109 Leipzig

Casas de café em Leipzig

Leipzig é o lar de muitos cafés clássicos, muitos deles com centenas de anos de idade. Algumas das mais tradicionais (e bonitas) são:

• Kaffeehaus Riquet - vale a pena uma visita por sua arquitetura Art Nouveau sozinho
• Café Kandler - oposto Thomaskirche
• Zum Arabischen Coffee Baum - abriga um pequeno museu dedicado à cultura do café

Além de bolos caseiros e Torten, não deixe de tentar Leipziger Lerche (Lark of Leipzig), uma massa doce recheada com maçapão, nozes e uma cereja.