A Cena Do Quarto De Chá De Montreal

A cena da sala de chá de Montreal? Além do chá no Ritz (mais sobre isso abaixo), não houve muito de um até a virada do século 21st.

Além de comprar chá de marca no supermercado local, dirigir-se a uma das pequenas lojas de Chinatown em busca de folhas soltas ou saborear uma tradicional experiência de chá da tarde inglês em hotéis de luxo selecionados em Montreal ou em clubes privados como Mount Stephen, você teve sorte de encontrar sala de chá em tudo.

Mas desde os últimos 90s, os salões de chá mais informais e acessíveis têm se multiplicado silenciosamente, oferecendo de tudo, desde o chá da tarde inglês clássico a rituais de chá com temas chineses, japoneses e marroquinos, acrescentando um toque multicultural à hora do chá e propondo um estimulante alternativa aos cafés.

Se você visitar na primavera, quando as casas de chá de Montreal ostentarem as folhas de chá mais frescas do ano, reúna amigos e entes queridos para um verão ou passeio divertido ou procure conforto do frio do inverno em uma xícara de chá quente, você não precisa uma ocasião especial para aproveitar os seguintes pontos quentes no mapa da sala de chá de Montreal.

A grande dama da cena do chá de Montreal: Tea at the Ritz

Antes que houvesse uma cena de chá em Montreal, havia o Ritz-Carlton e seu sumptuoso chá da tarde.

Servido diariamente em duas sessões - no 1: 30 pm ou 4: 30 pm - os hóspedes escolhem entre um punhado de variedades de chá e cada um recebe seu próprio bule.

Como por tradição Inglês chá da tarde, uma bandeja de três camadas é compartilhada, coberto com biscoitos, creme de leite e geléia de pétalas de rosa. A segunda camada apresenta salgados sanduíches clássicos sem crosta - pepino, tomate, salmão defumado - e, em seguida, a bandeja inferior é adornada com doces franceses.

Os hóspedes mais reservam com antecedência, especialmente se eles querem o local mais cobiçado de todos, a mesa junto à lareira.

O chá da tarde no Ritz é de $ 32 por pessoa e $ 42 com uma taça de champanhe.

Salões De Chá De Alta

A hora do chá da tarde costumava ser um ritual diário oferecido apenas à elite e aos escalões superiores da sociedade da alta sociedade na Inglaterra, no século 19, quando foi popularizado como almoço e jantar.

Bem, muita coisa mudou no século passado.

Uma nova onda de salões de chá de Montreal trouxe a experiência do chá da tarde para a terra, com alguns permanecendo fiel à forma tradicional de hora do chá com todas as suas frescuras e etiqueta necessária, enquanto outros ainda desconstroem a experiência, criando um novo ritual completamente.

E uma nota rápida no chá da tarde. Os entusiastas vêm misturando os conceitos de "chá da tarde" e "chá da tarde" há anos. O chá pode parecer arrogante e exclusivo, mas a história dita que é exatamente o oposto.

Salões De Chá De Montreal, Lojas De Chá e Lojas De Chá

O chá da tarde é uma delícia, sim, mas não é o fim de tudo.

Experimente o prazer das casas de chá chinesas, japonesas e marroquinas, além do inglês clássico, e descubra quais lojas levam as melhores folhas de chá da cidade visitando os melhores salões de chá e chás de Montreal.

O Melhor Chá da Cidade: Camellia Sinensis

Camellia Sinensis não é apenas a principal casa de chá de Montreal, com mais de 250 folhas diferentes em oferta, é uma das mais respeitadas lojas de chá da América do Norte.

Seus co-proprietários viajam anualmente para a China, Japão, Vietnã, Índia, Sri Lanka e Taiwan para rastrear as melhores folhas para trazer de volta a Quebec. Eles também envelhecem chás selecionados na adega Pu-erh.