O Que Comer No Bairro De Nizamuddin De Delhi
As diversas opções sobre o que comer no bairro de Nizamuddin de Deli, que vão desde refeições finas exclusivas para comida de rua barata para as massas, refletem a enorme distinção entre as partes leste e oeste da área. Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah é a principal atração em Nizamuddin Oeste. No entanto, os gastróis mais estranhos reúnem os becos ao redor dele para autênticos kebabs e cozinha Mughlai. Esta área lotada e bastante suja é mundos para além da classe alta Nizamuddin East, fronteira com o túmulo de Humayun. Aqui está a escolha dos restaurantes no bairro.
01 de 05
Cozinha indiana contemporânea: Indian Accent
Indian AccentUm dos melhores restaurantes gourmet de Delhi, o premiado Accent indiano se mudou para o hotel de luxo Lodhi no início de novembro de 2017. O restaurante substitui Em The Waterfront, e está convenientemente situado em frente de Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Apesar da mudança, não houve muitas mudanças na configuração deslumbrante, ou para a comida que o Indian Accent atende (o que é realmente a necessidade?). O restaurante continua a ser um líder na gastronomia indiana contemporânea, com Chef Manish Mehrotra combinando sabores clássicos com ingredientes globais incomuns. Ele desenvolveu essa habilidade durante nove anos trabalhando no exterior e é reconhecido como um dos melhores chefs da Índia.
Peça o menu de degustação do Chef (vegetariano ou não vegetariano) para uma viagem culinária de 12 pratos, desde aperitivos até sobremesas. A comida é complementada com uma extensa carta de vinhos. Certifique-se de fazer uma reserva (telefone: 11 6617-5151), pois este restaurante é merecidamente muito popular. Para uma experiência especial extra, peça uma ... MAIS das tabelas que estão posicionadas sobre a água (não há custo adicional).
02 de 05
North Indian Mughlai Cozinha: Dastarkhwan-E-Karim
Stuart Freedman / Contributor / Getty ImagesDastarkhwan-E-Karim abriu em Nizamuddin West na década de 1960 como o primeiro ramo histórico Karim, que serve comida real para o homem comum perto de Jama Masjid em Old Delhi desde 1913. Foi inaugurado pela esposa do quinto presidente da Índia, Fakhruddin Ali Ahmed (o presidente realmente adorou a comida). Dastarkhwan-E-Karim continua a ser a melhor filial do restaurante, embora muitos clientes digam que os pratos não são tão picantes ou tão saborosos (possivelmente para atender aos expatriados que vivem na área).
Se você é vegetariano, você pode querer comer lá, pois a carne domina o menu - especialmente o carneiro (cabra). Comedores aventurosos podem encontrar iguarias como o Nayab Mughz Masala (curry cerebral de cabra) ou Gurda Kaleji (rim de cabra e curry de fígado). Aqueles que preferem frango devem experimentar o Akbar Murg Masala (frango cozido com coalhada e especiarias) ou Frango Burra (frango assado no forno). Emparelhe com um suave rumali roti.
03 de 05
Kebabs: Ghalib Kabab Corner
Stuart Freedman / Contributor / Getty ImagesGhalib Kabab Corner é um restaurante apertado e sem frescura que também é um dos restaurantes mais famosos em torno de Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah.Nomeado após um poeta urdu do século XIX, delicia os vegetarianos não vegetarianos com a sua especialidade shaami kababs (pequenos hambúrgueres feitos de carne e especiarias de cabra picada). Aparentemente, o restaurante ganhou um concurso de festival de kebab no hotel de luxo Maurya Sheraton de Delhi em 1984, embora definitivamente não ganhe nada por sua decoração. Está escondido nas ruas estreitas de Nizamuddin West (para chegar lá, vire à esquerda antes do Dargah, depois de entrar em Nizamuddin Basti) e tem mais de 40 anos. Os kebabs são cozidos sobre fogo de carvão, dando-lhes um delicioso sabor de fumo.
04 de 05
Culinária continental de café e vegetariano: Cafe Turtle
Cafe TurtleOs amantes do livro irão gostar de passar o tempo saindo na Cafe Turtle acolhedor, numa rua tranquila no mercado leste de Nizamuddin. O café funciona em conjunto com a Livraria Full Circle, que visa proporcionar um espaço relaxante para as pessoas se encontrarem e conversarem. Uma coleção variada e convincente de livros é colocada ao redor do café e está disponível para venda. Leia a sua nova compra enquanto desfruta de uma salada, sanduíche, quiche, pizza ou bolo saudável e com baixas calorias. O café é excelente, ou se preferir um suco fresco em vez disso, há muito para escolher. Experimente o Vegi Lucy (cenoura, tomate, beterraba, gengibre e hortelã) para um pick-me-up nutritivo.
Continue para 5 de 5 abaixo.
05 de 05
Momos: Kit Kat Kitchens
Sayantan Sarkar / Getty ImagesTambém no Nizamuddin East Market, perto da Cafe Turtle, o Kit Kat Kitchens é uma pequena peça de recolha que é mais apreciada por sua Momos suculentos (fritos, tandoori e cozidos no vapor). Kit Kat abriu-se lá em 2015, mas anteriormente estava localizado em Nizamuddin West, onde teve um enorme seguimento leal no final dos anos 90 e início dos anos 2000. É ótimo para uma mordida rápida! No entanto, se você quiser algo mais substancial, o menu tem uma variedade de pratos chineses, bem como culinária norte-indiana limitada.
Leia mais